在电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》中，盛华兰的扮演者名叫王鹤润，毕业于中国传媒大学。

剧中的盛华兰端庄大气，温婉懂礼，是盛家正妻王若弗的大女儿，王若弗对她疼爱有加，生怕一不小心委屈了她。而根据盛老爷在第一集中对于华兰的描述，当初盛老爷被放官到灵州那个苦寒之地，华兰便是在那时生下的，是家中吃过最多苦的孩子，但又十分孝顺，所以盛老爷才为华兰打算，谋一个平安和顺的亲事。

饰演华兰的王鹤润是一个长相非常甜美的女孩，2014年她主演了音乐剧《周末要毕业》，2016年凭借姚婷婷执导的电影《谁的青春不迷茫》中的陆田甜一角而被大众所熟知。电影中的高中生陆田甜最大的愿望是做一个贤妻良母，在班中成绩不好，还与隔壁班的鸥小洋早恋，被学校通报批评。固执而倔强的陆田甜并没有为此屈服，最终选择用自己的方式进行了抗议。

之后王鹤润还出演了《凉生，我们可不可以不忧伤》中的金陵，《延禧攻略》中的昭华公主，《如懿传》中的柔淑长公主，《扶摇》中的佛莲等角色，虽然戏份不重，但是已经让她在观众中获得了一定的辨识度。