当选择时，考虑到他们的年龄和注意力水平非常重要。以下是一些适合幼儿园小朋友表演的简单而有趣的魔术：

1. 消失魔术：使用大颜色鲜艳的丝巾或玩具，让宝宝关注其中然后“变魔术”让它们不见，这是让幼儿园小朋友非常喜欢的魔术。

2. 手指魔术：进行一些简单的手指魔术，如让一枚硬币从一个手指变到另一个手指上，这会让孩子们感到非常神奇。

3. 折纸魔术：展示一些简单的折纸魔术，如变出动物形状或者简单的折纸物品，这可以吸引孩子的兴趣。

4. 变色魔术：使用颜色鲜艳的纸牌或者彩色水杯进行变色魔术，这对于幼儿园的小朋友来说非常具有吸引力。

5. 道具魔术：使用宝宝熟悉的玩具或者道具进行一些简单的变化和变形，这会吸引他们的关注。

6. 简单预测魔术：使用一些简单的预测魔术，如猜一张牌，这会让孩子们感到非常有趣。

7. 演示重力魔术：进行一些简单的控制重力的魔术，如看似轻易地把一样东西悬挂在空中，或反重力水流等。

在进行这些魔术表演时，要确保安全性和易懂性，魔术要简单易懂，避免使用刀具或者小器具，以确保幼儿的安全。另外，还要让表演变得轻松愉快，重视孩子们的参与和鼓励，这样他们会对表演产生浓厚的兴趣和好奇心。