1、先把野猪肉切成块状，之后放入清水中浸泡一下，将血水浸泡出来以后，将水分捞干，加入适量的生姜、食盐等，将野猪肉放进去快炒，这样就不会有腥臭味了。

2、野猪肉制作的时候，可以加入香葱、料酒、干辣椒、花椒、生姜、大蒜，这些都有非常***的味道，可以除掉野猪肉的腥味。

3、猪肉可以说是我们餐桌最常见的食物之一，野猪肉和猪肉的保存方法其实是差不多的，日常生活中，吃不完的猪肉可以放到冰箱里面，但是需要注意的是，冷冻并不是无限期的，尽量在三个月以内吃完。

4、将吃不完的肉切一下，最好切成块状，取适量的酱油煮沸，之后放入容器中，盖上盖子，这样也可以保存一段时间。