有机蔬菜是按有机生产规程生产出来的，种植它不能添加农药、化肥等化学物质。有机蔬菜相对于普通蔬菜而言含有更多的营养，它的味道也更好，它可以说是处于蔬菜等级金字塔顶端的存在。

什么是有机蔬菜

有机蔬菜一般是指按照有机生产规程生产出来的蔬菜，这种蔬菜在种植、生产的过程是禁止使用农药、化肥等化学物质的，所以它是一种非常健康的食品。

有机蔬菜一般都比普通的蔬菜含有更多的营养，而且它的味道相对于普通的蔬菜而言也更好，所以如果我们的经济条件允许的话，可以适量的购买有机蔬菜食用。

蔬菜可以分为几个种类，除了有机蔬菜之外还有普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜，有机蔬菜在其中可以说是处于蔬菜等级金字塔顶端的存在。