杨梅是水果的一种，那么杨梅的营养价值有哪些呢？

杨梅是一种能开胃的特色水果，因为杨梅中含有多种有机酸，还有一些维生素C，这些物质被人体吸收以后，都能促进胃酸分泌，加快肠胃对食物的消化和吸收，能让人们胃口大开，食欲不振的症状明显缓解。

通常好的杨梅吃到嘴里，汁多，鲜嫩甘甜，吃完嘴里没有余渣。质量较差的杨梅比较干涩，入口汁少，吃完还有余渣。新鲜的杨梅闻起来有清香味，如果存放不当或存放时间较长，则可能有一股淡淡的酒味，这说明杨梅已发酵，不宜购买。选择没有出水的杨梅最新鲜，杨梅出水往往是因为存放时间太长。