南开大学开设的专业有：统计学、自动化、物联网工程、材料化学、软件工程、电子信息科学与技术、化学、信息管理与信息系统、法语、宗教学、精算学、旅游管理、临床医学、计算机科学与技术、光电信息科学与工程、财政学、社会学、文物与博物馆学、药学、汉语国际教育、环境科学、生物科学、统计学、思想政治教育、法学、汉语言文学等。