豌豆尖是比较嫩的蔬菜之一，那么豌豆尖的做法大全有哪些呢？

豌豆尖馄饨。豌豆尖洗净，各色调味品放入碗中，调好酱汁，锅中烧水，水开后放入速冻馄饨，煮沸，两滚后，放入豌豆尖烫一下，出锅，搅拌均匀即可开吃。

豌豆尖酥肉汤。准备好各种原材料，豌豆尖洗净，酥肉切条备用。姜片拍碎，冷水入锅。水烧开后加入切好的酥肉，大火煮一小会儿，汤开始泛白。加入豌豆尖再煮一下，30秒就够了，豌豆尖很快就熟了。起锅前加入适量盐，一点点鸡精，撒入葱花即可。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。