婴儿配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要，在普通宝宝奶粉的基础上加以调配的奶制品。以奶粉、乳清粉、大豆、乳糖等为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经加工后制成的粉状食品。

婴儿奶粉是将牛奶成分改变，再加入各种维生素和微量元素，适宜于喂哺婴儿。以牛奶或者其他动物乳汁为基础，适当添加营养素，使其总合成分能供给婴儿生长与发育所需要之一种人工食品，这种改良型的代乳品称为婴儿配方奶粉。