杨梅汤适合没什么胃口的人喝，那么杨梅汤的做法有哪些呢？

将鲜杨梅(如无鲜杨梅，也可用杨梅罐头代替)拣去杂物，用水轻轻洗净(防止弄破果实，损失果汁)；放入洁净锅加糖腌渍，待腌出水后，置小火上煮，随煮随搅(时间不宜太长，否则色泽变暗)，煮汤3～5分钟离火，装入清洁消过毒的玻璃瓶内，封好，晾凉，入冰箱冰镇。食时，取出杨梅5～6个，放入玻璃杯中，再倒入一些杨梅汁，加适量冰块或冰水饮用(加冰水量为杨梅汁的3～4倍，即500克杨梅制的汁，加冰水1500～2000克)。

杨梅汤能够健胃消食，使人们增进食欲，对于食欲不振和消化不良都有很好的调理作用，而且还能够美容养颜。因为它含有一些纤维素，可以促进胃肠的蠕动，清理胃肠中囤积的毒素。