烤红薯的味道是相当好吃的，用烤箱就可以烤了，那么烤红薯烤箱温度和时间是什么呢？

准备好红薯，先用清水泡一下，让表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净。将洗好的红薯沥干水分。烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘。烤箱预热220度，中层烤20分钟左右。打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。在选择红薯的时候，最好选择水分含量比较多的，这样的红薯烤出来特别香甜。

烤红薯所用的温度并不是固定的，要根据红薯的大小进行调节，而且和烤箱的功率和品牌也有关系，并结合烤红薯的时间来判断，一般是在200摄氏度到250摄氏度之间。建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。