格斗是一种身体对抗的运动或技艺，通常包括以下几个方面：

1. 手技：手技包括拳击、散打、泰拳、拳法等。这些技艺主侧重于使用拳头、手掌、指节等进行攻击和防御。

2. 脚技：脚技包括跆拳道、空手道、足球等。这些技艺主要注重使用腿部进行攻击和防御，例如踢、踹、膝击等动作。

3. 投技：括柔道、摔跤、巴西柔术等。这些技艺着重于使用身体力量和技巧将对手摔倒或制服。

4. 推技：推技包括摔跤、柔道、拔河等。这些技艺侧重于使用身体力量和技巧将对手推出比赛区域或使其失去平衡。

5. 摔技：摔技包括摔跤、巴西柔术等。这些技艺着重于通过倒地技术、关节锁定或窒息技术将对手制服或击败。

6. 综合格斗：综合格斗（Mixed Martial Arts，MMA）是一结合了多种格斗技术和规则的混合格斗形式。它通常包括站立击打、地面格斗、投技和各种格斗技巧的组合。

这只是格斗中的一部分技艺，不同的格斗形式和流派可能有所不同。此外，格斗还包括战术、战略、身体素质和心理素质等方面的培养和训练。

格斗可以分为传统的武术格斗和现代的综合格斗。

传统武术格斗主要包括中国武术、日本空手道、泰拳、柔道、跆拳道等，这些格斗运动注重身体的锻炼、技巧的学习和精神的培养，强调技击的美感和功夫的修行。

世界上最出名的格斗术有：太极拳、泰拳、散打、综合格斗、实战拳击、摔跤、摔角、相扑、巴西柔术、柔道等，格斗，即“打斗、战斗”。而格斗技的意思即：打斗、战斗的技法。