黑枣虽然营养，还更加补血，但也要吃对了才行，那么黑枣应该怎么吃呢？

黑枣醋：材料：黑枣950克、陈醋1800毫升。首先黑枣不彻底清洗，直接去除杂质就可以了。其次是在玻璃罐中，加上一些陈醋，密封保存好。放四个月之后再饮用即可，这样有着浓浓的黑枣味道。

黑枣酒，也有健身养生作用。黑枣浸酒，可用黄酒。黄酒的酒精度较低，不善饮酒者，可浸黑枣酒吃。取质量好的黑枣500克左右，放入大口瓶中，取上好黄酒1000毫升左右浸入。稍加一些糖，一般浸2周到1个月，即可饮用，浸的时间越长，酒味愈少，滋味愈醇厚，每晚饮一小盅，十分宜人。