鱼子酱的美味是很多人都喜爱的，尤其是很多女性都十分钟爱的鱼子酱沙拉。下面就看看鱼子酱沙拉的做法，喜欢的朋友有福喽。

鱼子酱沙拉的主要材料有鸡蛋、鱼子酱、洋葱、莴苣和法式蛋黄酱。

主要制作方法是：鸡蛋用水煮熟切半，完整取出蛋黄。洋葱切末，加入蛋黄和法式蛋黄酱搅拌和匀，将混合物填入蛋白中。莴苣切丝拌碟做底，蛋摆在上面，将鱼子酱用木质地勺点缀于蛋黄上，为了美观，还可以选择生菜或其他蔬菜作为装饰。