养水仙花的第一步是挑选种球，在挑选种球时要注意看形状、颜色和按压感，好的种球个大、形扁、质硬、无枯烂、色泽明亮，按压时稍有弹性。

其次是选择适当的生长环境，水仙生长需要有充足的阳光及水分，适宜的温度为15度左右，如果阳光不充足，就很难使其开花。

水仙和其它花卉不同，它具有秋季开始生长，冬天开花，春季贮藏养分，夏季休眠的特点。所以夏天养水仙花时，应注意使其保持相对凉爽的气候。

在水养之前，应先剥去鳞茎球外层干枯的褐色鳞片叶，去掉护根泥和基部的褐色朽根(要小心不要碰伤白色的新根)，洗净表面，直立于无排水孔的浅盆中，加水至水仙头下球茎1厘米处左右，放到阴凉处，待鳞茎球长出根后，再放到阳光下。

水栽水仙花最好天天换水，一方面防止水变质污染引起烂根，另一方面天天换水，水干净长出的根也洁白漂亮。换水时，要用晒过的自来水，水忌过多，浸泡至花头一少半处即可。到了开花前，则可改为2—3天换一次水。

水仙生长要求有充足的阳光，适宜温度为15度左右，为使水仙生长健壮，白天应拿到阳台多晒太阳。水仙最喜欢阳光，离开阳光，水仙就很难开花。在太阳出来后，就将水仙移出户外，直接照射，直至阳光不足时再移回屋内。