可以做英国点心蔓越莓司康；

材料准备：低粉500克，白糖60克，黄油120克，酵母10克，盐5克，全蛋液60克，牛奶240克，蔓越莓80克；

制作步骤：

1、将低粉和盐混合，把黄油切成小丁，放入低粉；

2、用手揉合黄油和面粉，让黄油与粉混合；

3、将牛奶，干酵母，糖，鸡蛋混合均匀，倒入低粉；

4、搅拌均匀后，放入蔓越莓干，用手揉成光滑的面团；

5、揉成光滑的面团，装进保鲜袋，放入冰箱冷藏；

6、取出面团压扁，摆入烤盘，加入蛋液；

7、将烤箱预热，将面团放入烤箱中层，用180度烘烤15分钟即可；