材料：

主料低粉100g玉米淀粉100g玉米油80g蛋黄2个糖60g辅料清水10g

步骤：

把各种材烤合在一起，揉成面团，要反复揉一下，让油、蛋黄、糖和面均匀的结合，另外如果湿度合适就不要加水，如果太干了就可以加一点水。

把案上放保鲜膜，揉好的面放在上面，再把余的这一半盖过去(因为面的油太多，直接擀不好成形，所以夹在保鲜膜中间就容易擀了)。

用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼。

擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来。

用饼干模具在饼上盖上图案。

盖好后把手放在保鲜膜底下，用手指往上一挑就出来了。

烤盘垫上油纸，不垫也可以，把饼干坯摆在烤盘上。

放在烤箱最上层，180度10分钟左右即可。

看着烤好的小饼干是不是很诱人哦。