通草花生猪脚汤要炖的久一点，那么通草花生猪脚汤的做法大全是什么呢？

猪蹄洗净去毛，冷水下锅焯掉血水；过冷水洗净，沥干备用；所有药材洗净，沥干水备用；把通草连同猪蹄以及花生放入煮好的开水中，电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右；食用时加盐即可。猪蹄一同食用，通草可弃之。

通草中含有的多糖，包括戌聚糖、葡萄糖等成分能够提高身体免疫力，起到很好的抗氧化，缓解衰老作用。通草中含有的大量的氨基酸、矿物质能够补充身体所需，有效提高身体的抵抗力。通草配伍当归、黄芪、猪蹄食用能够起到很好的益气养血作用，对于产后气血亏虚有很好的改善调理。