两者的区别如下：

1、下定义：是一种用简洁明确的语言对事物的本质特征作概括说明的方法，要求完整，即定义的对象与所下定义的外延要相等，并且要从一个方面完整地揭示概念的全部内涵；

2、作诠释：对说明的对象解说往往侧重于事物某一方面的特征，并不要求完整，只要揭示概念的一部分内涵便，并且解释的对象与做出的解释外延也可以不相等。