百分之九十五的酒精。酒精是一种有机物学名乙醇。酒精在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带***。有酒的气味和***的辛辣滋味，微甘。乙醇易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。乙醇在医疗、国防工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。