白鲸是大型的海豚，雄鲸身长可达6米，重2吨。1929年，在加拿大拉布拉多半岛的昂加瓦湾捕获到一条最大的白鲸，其身长超过了85米。雌鲸略小一些。新出生的鲸不是很大，才长15米。幼鲸吃母奶，长得特别快。母奶中含27%～33%的脂肪。白鲸没有尖嘴。头圆圆的，大脑门，头与躯体中间连接的部位有点儿不太像脖颈。白鲸的前鳍脚宽大，有八块趾骨，也就是说比其他哺乳动物要多。有时，第四个或第五个鳍脚又分成两个，结果，白鲸就成了“六只手”。