市斤为我国古代重量度，简称“斤”。

1959年6月25日国务院发布《关于统一计量制度的命令》，保留市制，1市斤=0.5千克

所以，5千克=10斤。

千克，(符号kg)为国际单位制中度量质量的基本单位，千克也是日常生活中最常使用的基本单位之一。一千克的定义就是国际千克原器的质量，几乎与一升的水等重。千克是唯一一个有国际单位制词头的基本单位，也是唯一一个仍然使用人工制品作定义的国际单位（其他单位都用基础物理特性作定义，以便于在不同的实验室内复制）。

千克最初的定义和长度单位有关

1791年规定：1立方分米的纯水在4℃时的质量 ，并用铂铱合金制成原器，保存在巴黎，后称国际千克原器。

1901年第3届国际计量大会规定：千克是质量（而非重量）的单位，等于国际千克原器的质量。千克用符号kg表示。千克力是工程技术中常用的计力单位，规定为国际千克原器在纬度45°的海平面上所受的重力。符号为kgf。工程技术书中常把“力”字省略，因此易与质量单位混淆，故上世纪我国曾规定使用重力又称重量，单位是千克力。

2008年04月,位于不伦瑞克的德国国家计量研究院的研究人员表示，他们将采用直径10厘米（4英寸）的纯硅体去界定更为标准的度量方法。

直到2013年为止，一个质量与千克最接近的铂铱圆柱体，作为国际统一重量单位一直存放在法国巴黎郊外戒备森严的金库内，但是由于消耗与磨损，它的质量正慢慢地减少，基本单位的准确性受到影响，误差越来越大。

新的纯硅体确实十分特殊，耗资200万欧元（约合320万美元）打造。纯硅体合俄罗斯、澳大利亚和德国科学精英之力，用时五年制造，质量无限接近于一千克，是近乎完美的球体，***极高，99.99%的材料是一种称为硅28的硅同位素。德国不伦瑞克的科学家开始对纯硅体实施数千次实验，以测算制成它的硅原子数量。

2018年11月16日，第26届国际计量大会通过“修订国际单位制”决议，正式更新国际标准质量单位“千克”的定义。

2019年5月20日，新国际单位体系将正式生效。