回答:烘焙师培训分为短期班和长期班，短期班培训时长在1到3个月左右，培训费用一般在4000-7000元；长期班培训时长在半年到1年左右，培训费用基本都在1万元以上。

烘焙行业市场前景广阔，比如说很多星级酒店对西点烘焙师是比较急缺的，正是因为缺少专业人才，薪资待遇就是比较高的。学烘焙不仅好就业，累积了经验之后，还可以创业自己开店，都是不错的选择。