维C即维生素C，参与体内的多种代谢过程，是人体不可缺少的营养元素之一，常见的水果和蔬菜中均含有一定的维生素C。所以，不存在严重的挑食、偏食等情况的人群，通过日常饮食可以满足机体对于维生素C的需求。但需要说明，对于存在维生素C缺乏的人群，水果蔬菜的作用有限，必要时需要遵医嘱服用药物补充维生素C。

含有维生素C的水果

橙子、柚子、苹果、葡萄、柠檬、草莓、樱桃、芒果、木瓜、梨、鲜枣、荔枝、猕猴桃、桂圆、柑橘、山楂、石榴、沙棘、杏、西瓜等水果中均含有一定的维生素C；

含有维生素C的蔬菜

苦瓜、南瓜、西红柿、菠菜、白菜、卷心菜、萝卜、青椒、芹菜、油菜、莲藕、黄瓜、菜花、甘蓝、西葫芦、豆角、橄榄菜、香菜等蔬菜中也含有一定的维生素C。

建议广大人群均衡饮食，除了多吃水果和蔬菜外，还需要保证蛋白质、脂肪的摄入，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，同时要进行适当锻炼，使机体处于健康状态。

补充

含维生素c高的水果

苹果

苹果它对心血管是有保护作用的，所以平时的时候多吃苹果对心脏病患者也是比较好的。

猕猴桃

猕猴桃是生活中比较常见的水果，它里面的营养是非常丰富的，而且它还有维生素c之王的称号，足以可见它里面的维生素c含量是非常大的。

柚子

柚子酸酸甜甜的是非常好吃的，当然它里面的维生素c含量也是很高的，而且平时的时候多吃维生素c还可以降低血液中的胆固醇，但是柚子这类食物是不建议多吃的。

橘子

其实这里面也有丰富的维生素c，平时吃每天吃一个橘子就可以满足人体对维生素c的需求，而且它里面的其他化合物含量也是很丰富的，多吃橘子对身体健康也是很好的。

柠檬

维生素c含量丰富的水果当然也少不了柠檬，一般100克柠檬汁里面还有差不多50毫克的维生素c，所以适当的吃柠檬对健康也是非常好的。

含维生素c高的蔬菜

南瓜

南瓜里面维生素的含量是非常高的，而且它里面还有很多人体所需的氨基酸，所以多吃南瓜也是十分有益身体健康的。

西红柿

当然维生素比较高的蔬菜里面，西红柿也是必不可少的，平时的时候多吃西红柿也是能够很好的补充维生素c的。

辣椒

辣椒在蔬菜当中维生素排行量是第一的，所以平时可以多吃一些辣椒也是能够补充维生素c的，但如果不能吃辣椒，可以选择其他的蔬菜补充维生素c。

红薯

红薯有润肠通便的作用，当然它的维生素c含量也是非常丰富的，除了维生素c维生素a的含量也是很高的，平时多吃红薯有降低胆固醇，一气健脾的效果，而且还有美容的作用。

芹菜

芹菜也是很好的食物，它有降血压的作用，而且里面的维生素含量也很高，同时也有防辐射的效果。