氢氧化钙变质的化学方程式为：Ca(OH)2+CO2==CaCO3+H2O。

氢氧化钙的化学式为Ca(OH)2，也将其称为消石灰或者熟石灰，为一种微溶于水的白色固体，它的水溶液通常称为石灰水。氢氧化钙为一种强碱，它具有防腐以及杀菌的能力，对织物以及皮肤具有腐蚀的作用。由于氢氧化钙会和空气中的二氧化碳发生化学反应生成碳酸钙以及水，所以氢氧化钙在保存时需要密封保存。