1、专家说矿盐比海盐好。

2、要搞清楚这个问题，还得从盐的原料来源说起。

3、盐的原料来源分为4类:海盐、湖盐、井盐和矿盐。

4、以海水为原料晒制而得的盐叫做海盐;开采现代盐湖矿加工制得的盐叫做湖盐;运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制得的盐叫做井盐;开采古代岩盐矿床加工制得的盐则称矿盐。

5、由于岩盐矿床有时与天然卤水盐矿共存，加之开采岩盐矿床钻井水溶法的问世，故又有井盐和矿盐的合称---井矿盐(泛称矿盐)。

6、矿盐沉淀在地下成千上万年，古代工业不发达，污染少，所以矿盐的纯度好，杂质少。

7、而海盐来自于大海，人类的污染也殃及海洋，其纯度不及矿盐。