苯是一种碳氢化合物，在常温下为一种无色、有甜味的透明液体，具有强烈的芳香气味，难溶于水。它的沸点为80.1℃，熔点为5.5℃，密度为0.88g/cm3。

苯是一种良好的有机溶剂，溶解有机分子和一些非极性的无机分子的能力很强，除甘油、乙二醇等多元醇外，能与大多数有机溶剂混溶。