可口可乐零度和普通的区别主要就是普通可乐中含有果葡糖浆、白砂糖，而零度可乐中的糖分去掉了。零度可乐用阿斯巴甜、安赛蜜、蔗糖素（三氯蔗糖）等甜味剂来塑造甜味。可见，零度可乐的热量几乎是零。但是要成为可乐这种特色的饮料，可乐中的其他特色成分依然有：例如焦糖色、磷酸、咖啡因等。