1、胡子鱼就是我们常说的鲶鱼，鲶鱼又叫胡子鱼，江团鱼又叫鮰鱼，两者都是属于脊索动物门，多数生活在池塘和河川中。

2、江团鱼口下位、呈新月形，江团鱼的嘴像鲨鱼的嘴一样，在下面而不是前面；胡子鱼嘴巴在前端、吻短而宽圆，两对鼻孔，口裂大，下颌稍微突出。

3、江团鱼唇肥厚、眼小，须4对、细小，没有两根长胡须、只有四根细小的短须，江团鱼体长，吻锥形，向前显著地突出；而胡子鱼有两撇长胡须，所以才被称为胡子鱼，胡子鱼的头部会明显的比江团鱼头大，而且胡子鱼头部扁平，一般鱼头大过身体。

4、江团鱼背鳍有2个，一个在前面，一个在尾部，江团鱼背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿。江团鱼脂鳍肥厚；胡子鱼鱼背上只有1个背鳍，而且小，并且胡子鱼没背鳍没有锯齿和脂鳍

5、江团鱼尾巴不是圆扇形的，通常身体颜色较浅；而胡子鱼的尾巴是圆扇形的，身体颜色偏深一些。