胖子：即肥胖的人的昵称，对体重过重的人的俗称，指人体内含脂肪多，古代也指祭祀用的半边牲肉等。人体营养过剩时，身体会把多余的能量以脂肪的形式贮存在皮下，造成堆积，形成肥胖。

减少能量的摄取，或者把脂肪消耗掉，控制饮食防止吸收过多的热量而转化成脂肪以及运动消耗脂肪能量可以预防发胖。

胖子需注意生活及饮食习惯生活护理，多吃蔬菜，水果和薯类的膳食，常吃适量豆类及其制品，经常吃适量的鱼，禽，蛋、瘦肉、少吃肥肉和荤油，日常生活要有规律，早睡早起，适当增加运动量。