仙人掌是丛生肉质灌木，具有生命顽强、耐旱怕涝、叶子退化成刺的特点，还具有观赏、食用和药用价值。

仙人掌植株高1.5米至3米，上部分枝呈宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形，绿色至蓝绿色，无毛，有刺。浆果呈倒卵球形，顶端凹陷，表面平滑无毛，紫红色，花期6-10月。原产于墨西哥、美国、西印度群岛等地区，中国南方沿海地区常见栽培。喜阳光、温暖、耐旱，怕寒冷、怕涝、怕酸性土壤，适合在中性、微碱性土壤生长。家庭栽种仙人掌，多用分株法、扦插法和嫁接法。

仙人掌味淡、性寒，具有行气活血、清热解毒、消肿止痛、健脾止泻、安神利尿的功效。