水务工程是以水质为中心，将水质工程的研究贯穿于整个水资源问题中，把水处理技术放在解决水资源问题的整体概念和过程中。基本涵盖了城市水资源的可持续开发和利用等水的社会循环全过程。

水务工程专业的主干课程包括高等数学、大学物理、大学化学、工程制图、高级语言程序设计、测量学、水力学、工程力学、结构力学、水工建筑物、钢筋混凝土结构、工程水文学、计算水力学、城市规划原理、工程项目管理、给水排水工程、水处理工程、水质模型、水务规划与管理、水灾害防治、环境美学。