橡实是橡树的果实，别称有芋栗、橡栗、棣、皂斗、橡子等，属于被子植物门双子叶植物纲的麻栎、辽东栎，麻栎主要分布于华东、中南、西南、辽宁、河北、山西、陕西等地；辽东栎分布于东北、华北、山东、四川等地。

麻栎的橡实坚果呈卵状球形或者长卵形，长约2cm，直径1.5至2cm，表面是淡褐色的，种仁为白色。辽东栎的橡实坚果呈卵形或者长卵形，长1.7至1.9cm，直径1至1.3cm，种仁为白色。橡实在加工脱涩后可以用来磨粉制成糕点、做面食、配酒等。