1、MSM指的是二甲基砜，是一种有机硫化物，是人体胶原蛋白合成的必要物质。MSM存在于人类的皮肤、头发、指甲、骨骼、肌肉和各种器官中。人体每天摄入0.5毫克的MSM。一旦缺乏，就会引起健康紊乱或疾病。

2、MSM在工业上用作高温溶剂和有机合成原料、气相色谱固定液、分析试剂、食品添加剂和医药。MSM作为新发现的人体营养素，对人体疾病具有治疗价值和保健功能，是人类生存和保健的必备药物。

3、被发达国家重视，国外广泛使用和销售，国内尚未开展MSM的应用研究。所以产品部出口，而我国人口众多，MSM是生产和出口大国，为MSM生产提供了充足的原料。