2021年河北高考是用全国Ⅰ卷，即新高考全国Ⅰ卷。2020年开始，因部分原课标全国卷地区高考改革，新推出新高考全国Ⅰ、Ⅱ卷。2021年全国卷”包括新高考（统考科目）Ⅰ卷、Ⅱ卷和老高考甲卷（原新课标Ⅲ卷）、乙卷（原新课标Ⅰ卷），取消了原新课标Ⅱ卷。全国卷是由教育部考试中心组织命制的、适用于全国大部分省区的高考试卷。

新高考全国Ⅰ卷：2020年，山东使用新高考全国Ⅰ卷。2021年增加省份：江苏、河北、福建、湖北、湖南、广东。2021年使用省区：江苏、河北、福建、山东、湖北、湖南、广东。

新高考全国Ⅱ卷：2020年，海南使用新高考全国Ⅱ卷；2021年增加省份：辽宁、重庆；2021年使用省区：辽宁、海南、重庆。

全国甲卷原新课标Ⅲ卷：2021年起，改称全国甲卷，使用地区不变。2021年起使用省区：云南、贵州、四川、西藏、广西。

全国乙卷原新课标Ⅰ卷：2020年取消省份：山东、浙江（英语听力部分）；2021年增加省份：陕西、甘肃、宁夏、吉林、内蒙古等；2021年取消省份：河北、福建、广东等。2021年起使用省区：山西、内蒙古、安徽、江西、河南、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆、吉林、黑龙江。