苹果的热量为每百克52大卡左右。苹果在水果中属于低热量水果，仅是榴莲热量（榴莲的热量为每百克157大卡左右）和牛油果热量（牛油果的热量为每百克170大卡左右）的三分之一，正常体积大小的苹果（200g左右）被人体摄入后，慢走20分钟即可完全消耗。

苹果是生活中最为常见的水果之一，但营养价值极高，谚语说：“日吃苹果一只，身体健康不求医”，其富含大量的维生素、氨基酸和各种微量元素，适量使用可以促进人体新陈代谢，有延缓衰老、促进消化的功效。