土豆淀粉可以做珍珠，珍珠一般是由淀粉类物质构成的。所以土豆粉虽然没有木薯粉合适，但是可以做。通常，准备水、淀粉和红糖。水加热后倒入红糖煮浓，再倒入淀粉揉成团。放在水里煮就行了。

马铃薯淀粉制珍珠的步骤

奶茶是很多女生非常喜欢的一种饮料。它有很多种，其中一种是泡沫茶。我们都知道泡泡茶里的珍珠一般都是用木薯淀粉做的，但是如果你想自己在家做，用土豆淀粉合适吗？

泡泡茶里的珍珠也叫粉球，一般都是淀粉做的，用土豆淀粉也可以，但是不如木薯粉合适。家里没有木薯淀粉，用它代替也不是不可以，但是要掌握好具体用量。

具体制作方法如下:准备水100克左右，土豆淀粉100克，红糖25克，将水烧开，加入红糖，水开始冒泡时关火，然后倒入准备好的土豆淀粉中，边倒边搅拌，然后揉成团放入水中煮熟，这样珍珠就做好了。