1、锅中倒入洗洁精，用海绵将铁锅的里里外外刷洗一遍。

2、将铁锅冲洗干净并擦干水分。

3、将铁锅放在煤气灶上并开火，放入一块猪皮，在铁锅中来回擦拭。

4、用温水将铁锅清洗干净。

5、最后在铁锅中擦入食用油，静置12个小时候后才能用铁锅。

注意：清洗铁锅的时候要用坚硬的物体或钢丝球清洗。