犁耙田意思是用牛或机械作为动力，挂上犁具把田地的土壤进行疏松，用耙碎土平地。犁田用的工具是犁，犁是一种耕地的农具，由在一根横梁端部的厚重的刃构成，主要用来破碎土块并耕出槽沟。耙田用的工具是耙，耙是归拢或散开谷物、柴草或平整土地用的一种农具，柄长，装有木、竹或铁制的齿。
犁田的作用是用来破碎土块，并耕出槽沟从而为播种做好准备。耙田是用耙进行的一种表土耕作，通常在犁耕后、播种前或早春保墒时进行，有疏松土壤、保蓄水分、提高土温等作用。在耕作方面，不同地区有不同的要求，特别是水田和旱田，在耕作的农业技术要求方面差异很大。所以，系列犁主要分为两大类：南方水田犁系列和北方旱作铧式犁系列。在每一系列内又根据土壤比阻(单位耕作断面上的土壤阻力)大小，分为中型、重型或加强型等不同型号。