1、酸式盐定义为电离时生成的阳离子除金属离子或铵根离子外还有氢离子，阴离子为酸根离子的盐。

2、碱式盐定义为电离时生成的阴离子除酸根离子外还有氢氧根离子，阳离子为金属离子或铵根离子的盐。

3、酸式盐是指可电离出氢离子的盐，通常是酸中的氢离子部分被中和的产物，如碳酸氢钠、硫酸氢钾等。酸式盐溶液可呈酸性，也可呈碱性，其酸碱性取决于该酸式根给出或接受电子的倾向强弱，给出强于接受，水溶液呈酸性，如磷酸二氢钠反之则呈碱性，如碳酸氢钠。