您和你的区别主要在于用法上。

“你”是第二人称，指对方。

例如：“你去不去北京啊？”“您”也指对方，但是，“您”是敬称，表示对听话人的尊敬。在生活中一般对长辈、老师等，要说“您”。例如：老师，您告诉我这个句子对不对？

在生活中对陌生人说话，一般也要用“您”。例如问路时可以说：“您知道到西单怎么走吗？”在餐厅点菜的时候，可以说：“您这儿有宫保鸡丁吗？”

“您”是称呼对方一个人，如果需要敬称的是几个或许多人，可以使用“您们”。

例如：“老师们，几年来您们辛苦了，感谢您们对我们的培养和教育，祝您们身体健康！”

礼貌称谓举例：

称别人的父母为“令尊”、“令堂”。称别人的兄弟姐妹为“令兄”、“令弟”、“令姊”、“令妹”等。称自己父母则为“家父”、“家慈”等。称妻之父母为“岳父”、“岳母”。

称死去的父亲为“先父”、“先严”、“先考”，死去的母亲为“先母”、“先慈”、“先妣”。尊称别人家庭院为“府上”、“尊府”，自称为“寒舍”、“舍下”、“草堂”。

自谦称呼有“仆”、“不才”、“小生”、“小可”、“愚兄”等，凡此种种。

今山东乡村夫妻间称呼多以“孩子他爸”、“孩子他娘”相称，对同辈人则以“他叔”、“他婶子”、“他姑”、“他姨”称呼，以示尊敬。