1、盘大鲍，软体动物门，鲍属动物。

2、贝壳大型，坚厚，短而宽，呈耳状。

3、螺层3层，缝合线浅，壳顶常被磨损。

4、壳面粗糙，壳内面有珍珠光泽。

5、我国山东以北沿海出产，朝鲜、日本等地亦有分布。

6、生活在低潮区至数十米水深的岩石质海底，多以褐藻、红藻为食。

7、本种足部肌肉极肥美，是著名的食用种类。

8、贝壳（石决明）可供药用或作镶嵌螺钿的原料，是有养殖价值的重要经济贝类之一。