郑州大学的专业有数学与应用数学、信息与计算科学、统计学、金融数学、材料科学与工程、材料化学、包装工程、土木工程、建筑环境与能源应用工程、交通工程、化学工程与工艺、制药工程、过程装备与控制工程等专业。扩展资料郑州大学简称郑大，位于郑州市，是教育部与河南省人民政府部省合作共建高校，世界一流大学建设高校，国家211工程、一省一校重点建设高校，入选国家2011计划、111计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、卓越工程师教育培养计划、卓越法律人才教育培养计划、卓越医生教育培养计划。