质量和密度这一章共分三节内容：质量和称量、密度和密度的测量、密度的应用。该章的难点，在密度测量的实验和密度的计算。

具体知识点解析如下。

质量

1：质量的定义：物体含有物质的多少。

2：质量是物体的一种基本属性。它不随物体的形状、状态和位置的改变而改变。

3：质量的单位：在国际单位制中，质量的单位是千克。其它常用单位还有吨、克、毫克。

4：质量的测量：常用测质量的工具有杆秤、案秤、台秤、电子秤、天平等。实验室常用托盘天平来测量质量。

密度

密度的定义：单位体积的某种物质的质量，叫做这种物质的密度。