1、九层塔又名“鱼香菜”、“罗勒”，杜东部客家地区、潮汕地区人称之为“金不换”、“满园香”、“满姑姑香”。

2、九层塔的幼嫩茎叶芳香，用作沙拉和肉菜的芳香蔬菜。花期采收后，晒干后以粉末形式储存，可随时作为调料。入药时，可健胃消食，利尿强心，刺激子宫，促进分娩。

3、九层宝塔为黍，因其茎叶呈塔状而得名。整株植物有强烈的芳香气味。其茎叶上部有许多分枝，一般为紫绿色，覆有一层细密的软毛，叶片披针形。夏季一般在7-9月开花，8-10月结果。