1、牛肉的英文是beef，音标：英 [bi:f]、美 [bif]。

2、beef，英语单词，名词、动词，作名词时译为“牛肉；肌肉；食用牛；牢骚”，作动词时译为“抱怨，告发；发牢骚；养；加强”。

3、Lemon beef 柠檬牛肉 ; 宁檬牛肉

4、Leg Beef 牛键肉 ; 牛腱肉

5、beef tenderloin 牛里脊 ; 牛里脊肉 ; 菲力牛排 ; 烤牛排