苹果的热量是可食用部分每一百克有五十四大卡。

每一百克苹果中大约含有13.81克的碳水化合物，2.4克的纤维素，0.26克的蛋白质和0.17克的脂肪。除此以外，苹果中还含有丰富的钾、磷、铁等元素，是很容易被人体吸收利用的，适量食用对人体是有一定好处的，俗语就有说过“一天一苹果，医生远离我。”

苹果是蔷薇科、苹果亚科、苹果属植物的果实，苹果树的高度通常在三至五米左右，但也有可以达到十几米的。苹果树在被栽种以后，通常两三年才会结出果实，具体颜色视品种而定，常见的颜色有红的和绿的，是人们比较常食用的一种水果。