鸡蛋壳是属于厨余垃圾。

鸡蛋是我们生活中经常会吃的食物，他的营养价值也是比较高的，但是很多人不知道鸡蛋壳是属于什么垃圾?鸡蛋壳其实是厨余垃圾，因为鸡蛋壳是很容易腐烂的，而且对环境也是没有很大的作用，也是不能够回收的。厨余垃圾是不可以回收利用的一种垃圾。厨余垃圾指的是人们平常生活以及食品加工或者是单位供餐等各种活动中会产生的垃圾。

但厨余垃圾也是包括了不要的菜叶、剩菜剩饭、果皮、骨头等等各种垃圾。厨余垃圾主要来源是家里的厨房间、餐厅、饭店、食堂以及与食品加工有关的行业，都是厨余垃圾的来源地。