[拼音]：Guan Yao

[外文]：Offcial Kiln

中国宋代由官方经营、所烧瓷器专供宫廷使用的青瓷窑。其窑有 2处：

（1）北宋政和（1111～1118）至宣和(1119～1125)年间设在京城汴梁（今河南省开封市），窑址迄今尚未发现。

（2）靖康之变后，南宋政权依北宋旧制在都城临安（今浙江省杭州市）设窑，继续烧造，其窑在杭州的凤凰山、乌龟山一带，出土瓷片与文献记载颇多吻合。官窑青瓷的釉色以粉青为上，其色调淡雅含蓄，紫口铁足，并有蟹爪纹开片。因其胎体中含铁成分过多，故瓷胎均为稍带褐色或紫色的黑胎器物。而紫口铁足的形成，则是利用釉的流动，使口边只挂有极稀薄的一层釉，薄釉在口部透出紫色的胎骨，足部也因无釉而呈现铁色。紫口铁足与罩在瓷器表面上的青釉相映，色彩上形成对比的效果，既破除了青釉一色的单调感，又赋予器物以庄重的情趣，从而使官窑器物愈发显示出青瓷的韵泽。官窑瓷器一般很少施加纹饰，仅瓶类器物在颈、腹等部位有数道间距不等的弦纹，而整个器体则大面积素朴无饰，具有一种单纯、明朗的感觉。

官窑器物大都是一些仿古的礼器，造型简洁雅致，干净利落，加之周身裂纹（即开片）和紫口铁足，使器物倍增古朴典雅的情调。

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