1、寿司的做法：将3g香油拌入冷寿司饭中；将米饭平铺在紫菜上；加入腌萝卜条、煎鸡蛋皮、肉松、火腿肠、黄瓜；从下往上卷起来，用刀切成小块。

2、寿司起源于中国，并被介绍到日本。主要是将醋米、鱼、菜、蛋、蟹黄等材料卷起来，切成块。味道鲜美，可谓是日本最杰出的饮食文化象征。