在生活中很多小伙伴喜欢吃蛇豆，但是又不知道做法，其实蛇豆的做法还是蛮多的，但是我最爱的还是蒜蓉蛇豆，所以今天就来教大家做蒜蓉蛇豆这道菜吧！

操作方法

首先我们将蛇豆洗干净，然后切成8-10cm的丝状。

于此同时我们把蒜剁成泥。

锅里加热，放入适当的油。

等油烧热以后加入蒜泥，大概10s之后，把切好的蛇豆放进去翻炒。

大概翻炒2-3分钟，之后放入盐、味精，就可以出锅了。

特别提示

蒜泥放入油中爆香的时间不要太长，不然有可能会糊掉！